Name: Chili con carne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: Sel; boeuf haché; gousses d'ail; cumin en poudre; concentré de tomates; Poivre; oignons; beurre; bouillon de boeuf; une grosse boite d' haricot rouges; Persil

1

Hacher l'oignon et l'ail

2

Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre, et ensuite dorer doucement l'oignon et l'ail.

3

Incorporer le boeuf haché et laisser cuire doucement 10 min.

4

Mélanger le chili, le cumin, le concentré de tomates, et incorporer le tout au boeuf. Ajouter les haricots, le bouillon, du sel et du poivre.

5

Couvrir.

Yumiso

Yumiso

Chili con carne

Chili con carne